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武汉合中医药化工制造有限公司
 


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牛磺酸
( 型号 : 牛磺酸 )
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牛磺酸

牛磺酸 中文名称: 牛磺酸 英文名称: Taurine 化学名称: 2?氨基乙磺酸 理化性质: 白色结晶或针状结晶性粉末;无臭,在水中溶解,在乙醇、乙醚或丙酮中不溶。 质量标准: 中国标准GB14759?93与中国药典ChP2005(与JPVIII、AJI92等效)。 项目指标 优极品 ChP2000 外观 白色结晶性颗粒 含量 (C2H7NSO3), % (干基)≥ 99.0~101.0 98.5 溶液透光度 ,% ≥ 98.0 95.0 重金属 (以Pb计), %≤ 0.001 0.001 砷 (以As计), %≤ 0.0001 0.0002 干燥失重, %≤ 0.2 0.4 灼烧残渣, %≤ 0.1 0.1 氯化物 (以Cl计), %≤ 0.01 0.1 硫酸盐 (以SO4计), %≤ 0.01 0.2 铵盐 (以NH+4计), %≤ 0.02 0.02 性能与用途: 功能:牛磺酸是一种含硫氨基酸,它是所有其它氨基酸的结构单元,又是胆汁酸的关键成分,牛磺酸存在于哺乳动物的中枢神经系统、骨骼肌肉、心脏肌肉及眼睛中,它在大脑和心脏肌肉中浓度很高。牛磺酸的生理功能如下: 1, 具有抑制神经传质,维持神经细胞膜稳定性,防止脑细胞过度兴奋的作用,故有保护大脑和心脏的功能。 2, 在胆囊、眼睛、血管中具有抗氧剂和解毒作用。如:帮助胆囊中通过胆汁酸生成牛磺胆酸盐,帮助消化脂肪和吸收脂溶性维生素,消除胆固醇。故有护肝利胆、增强视力的功能。 3, 牛磺酸能帮助钾、钠、钙、镁和锌在细胞内外运动,使其产生神经冲动。防止钾从心脏肌肉中损失。用途:1,食品方面:用作营养强化剂 a. 用于乳制品、婴幼儿食品、谷类制品、豆制品、复合味精及强化饮料(0.3~0.5g/kg),乳饮料、饮液(0.1~0.5g/kg). b. 特别适用于非母乳喂养者的新生儿和新母亲的营养增补剂(母乳中含牛磺酸3.3~6.2mg/100ml,牛奶中仅含0.7mg/100ml).


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